在金屬加工的過程中，切削液的使用顯得尤為重要，切削液不僅提高了工作效率，還降低了材料成本。因為它減少切削因摩擦導致的影響，降低工作區的溫度。

目前市面上的切削液種類繁多，因而切削液的選擇是否合理，就基于應用和材料。金屬加工提高利潤的方法，一是降低材料成本，二是提高工作效率。提高材料的實用量，降低消耗，提高生產質量，制造出更好的金屬零件。合理選用切削液可以讓制造商同時達成以上的目的。

切削液屬于化工產品，而且是化工液體，是通過化學方式進行潤滑從而減少摩擦?；蛘哂型ㄟ^潤滑油來減少摩擦，也可以作為污染物并減少切削時的剪切應力。切削液也可作為冷卻劑，甚至油也具有一定的傳熱能力，但不如水基冷卻劑那么高。